Is een vraag die velen (inclusief onszelf) bezig houdt. We zullen jullie gedurende deze reis op de hoogte houden van wat er elke avond op ons bord ligt. De ene avond zal dat spannender zijn dan de andere. Veel hangt af van wat er in de winkels te krijgen is en wat de seizoensgroenten zijn. Maar ook uit eigen voorraad kan geput worden, totdat die op is. En dan is er nog de verrassing wat we onderweg in de diverse eetgelegenheden zullen vinden. |
 |
 |
 |
1 juni Eten in winkelcentrum. Rundvlees, saus met boekweit en brood |
2 juni In camper gekookt. Kipstukjes, taugé, champigons, courgette in rode curry met kokosmelk |
3 juni In de camper gekookt. Tomatensoep met balletjes Aardappelpuree met rode kool en Hongaarse goulash |
|
 |
 |
4 juni Op camping in kantine gegeten. Shaslik met brood en zure ui |
5 juni In de camper gekookt. Mie met een prutje van kipstukjes, taugé, champignons, courgette in rode curry met kokosmelk |
6 juni In de camper gekookt. Varkens snitzel, gekookte aardappelen, appelmoes Yoghurt |
 |
 |
 |
7 juni Eten met 'Duitse' Russen in Krutinka. Rauwkost, vlees, kaas en brood Varkenssnitzel met gesmolten kaas, sperziebonen en aardappelpuree |
8 juni Eten in restaurant in Novosibirks. Bieten soep (borsch) Grill pannetje met vis en groenten Blinni's (flensjes) met ijs en chocolade |
9 juni Eten in het gemeentehuis in Novosibirks. Koolsoep met room, aardappelpuree, varkensvlees in saus Vruchtentoetje |
 |
 |
 |
10 juni In de camper gekookt. Mini slaatje met ei en tomaat Rijst met courgette, ui, champignons en kipstukjes in groene curry met kokosmelk |
11 juni In de camper gekookt. Spagetti met gehakt-tomatensaus met ui en champignons Mouse met ananas en perzikstukjes |
12 juni Eten met de groep. Shaslik, ingemaakte paddestoel, augurken, brood, maissalade |
 |
 |
 |
13 juni In de camper gekookt. Mie met courgette, ui, champignons en kipstukjes in groene currysaus met kokosmelk |
14 juni In de camper gekookt. Varkenshaas, tauge, ui en champignons met satésaus Aardbeienyoghurt |
15 juni In de camper gekookt. Zalm met spinazie en tagliatelle |
 |
 |
 |
16 juni Uit eten in Irkutsk. Solianka soep Beef Stroganoff met gestoomde groente en rijst 'retro' CCCP-ijs |
17 juni In de camper gekookt. Rucolasalade met spek en brood. Verse aardbeien |
18 juni In de camper gekookt. Snitzel met aardappelpuree en bloemkool Aardbeien yoghurt |
 |
 |
 |
19 juni Grillen met reisgenoten. Varkenslapje, mais tomatensalade, brood |
20 juni In de camper gekookt. Rijst met vlees en groente in rode curry met kokosmelk |
21 juni Bij de camper gegrild. Lente uiensoep Baikalvis met gepofte aardappel |
 |
 |
 |
22 juni Onderweg gegeten. Vissoep met aardappel en kruidenthee |
23 juni In de camper gekookt. Lente uiensoep Spagetti met tomaten-gehaktsaus Aardbeien yoghurt |
24 juni In de camper gekookt. Rijst met Varkenshaas, Paprika en Champignons in Sajoersaus. Aardbeien yoghurt |
 |
 |
 |
25 juni In de camper gekookt. Slaatje met groene asperges, tomaten en ei |
26 juni In de camper gekookt. Lamsvlees met maiskolf en crackers Verse aardbeien met slagroom |
27 juni In de camper gekookt. Champignonsoep Rijst met kip en champignons met kerrysaus met ei |
 |
 |
 |
28 juni Uit eten in Ulan Ude. Beef Stroganof, frites en salades Pannekoekjes met room |
29 juni Uit eten in Ulan Ude. Soep met worst Rauwe vis met mexicaanse wilde rijst |
30 juni In de camper gekookt. Champignonssoep Slaatje met tomaat en ei |
| Polen - Litouwen - Letland - Rusland - Mongolië - China - Kirgizië - Kazachstan - Uzbekistan -Turkmenistan - Iran - Armenië - Georgië -Turkije |